第(1/3)页 作战指挥部里,空气安静得可怕。 所有人的目光盯在那只黑乎乎的砂锅上。 炒青菜,用砂锅? 钱飞的嘴巴直接张成了“O”型,他感觉自己辛辛苦苦构建的商业逻辑和增长飞轮,在这一刻,被这只砂锅砸得稀碎。 “品……品哥……” 他声音都发颤了, “这哥们儿……是不是走错片场了?隔壁剧组拍《古惑仔之决战食神》的吧?” 周斌推了推老花镜,镜片后的眼神格外凝重。 他没说话,但那紧锁的眉头说明,他那套严谨的逻辑体系也正在经历一场风暴。 只有陈品,依旧靠在椅子上,嘴角挂着一丝若有若无的笑意,饶有兴致地看着。 那个被钱飞称为“古惑仔”的壮汉,孟龙,对周围的目光压根没理。 他开了火,不是爆炒的猛火,而是只在砂锅底部轻轻舔舐的、温柔的文火。 他拿起那小块晶莹的猪油,在温热的砂锅内壁上擦了一圈。 “滋啦——” 一声轻响,一股浓郁的油脂香气瞬间爆开。 但紧接着,孟龙做出了一个让所有人再次看不懂的操作。 他用一张厨房纸,将锅壁上融化的猪油,又仔仔细细地擦掉了大半,只留下一层薄得几乎看不见的油光。 随后,他将那瓣蒜拍碎,扔进锅里。 没有噼里啪啦的爆炒声,只有蒜香在文火的烘烤下,被一丝丝、一缕缕地逼出来,和那一抹猪油的荤香完美融合。 香气霸道,却一点不油腻。 “这……” 张伟下意识地咽了口唾沫,默默放下了他那杯蒲公英根茶。 做完这一切,孟龙将蒜蓉从锅里取出,直接扔掉。 整个砂锅里,此刻空空如也,只剩下那被香气浸透的、温热的锅壁。 “故弄玄虚!” 钱飞小声嘀咕, “谁懂啊家人们,炒个菜搞得跟化学实验似的,最后锅里啥也没有!” 就在这时,孟龙动了。 他拿起那棵洗净的上海青,并没有直接扔进锅里。 他手起刀落。 “刷!” 一刀,从青菜的根部精准地切下。 那白色的根部,像一朵小小的莲花座,被他随手放在一边。 然后,他用刀尖,沿着每一片菜叶的茎部,轻轻划开。 不是切断,只是划开一道浅浅的口子。 最后,他像插花一样,将处理好的青菜,一片片、一层层,整齐地码放进那只温热的砂锅里。 菜叶在上,菜茎在下,错落有致。 整个过程,他那双布满老茧和伤疤的大手,动作却轻柔得像是在触摸情人的脸颊。 那股子铁汉柔情,看得苏小可都忘了在网上跟黑子对线。 码好菜,孟龙盖上了那厚重的砂锅盖。 没有加一滴水,没有放一粒盐。 他就那么静静地守在炉火旁,跟个守护着炼丹炉的道士似的。 时间,一分一秒地过去。 会议室里,死一般的寂静,只能听到砂锅里传来微不可闻的、水汽蒸腾的“咕嘟”声。 钱飞急得抓耳挠腮,在周斌身边来回踱步: “周叔,你说句话啊!这不开玩笑吗?不放水,不放盐,这么干烧,一会儿不就成一锅黑炭了吗?!” 周斌死死盯着那只砂锅,沉声道: 第(1/3)页